Esposin, SOLO – Ingin menikmati sensasi kuliner Jawa autentik sambil menikmati pengalaman membaca yang unik? Resto Moco Roso, yang baru saja dibuka di Balai Soedjatmoko, Jalan Slamet Riyadi, Solo, menggabungkan dua pengalaman istimewa dalam satu tempat.
Pada acara grand opening Resto Moco Roso Solo yang meriah, Kamis (25/7/2024), sejumlah tamu hadir, termasuk perwakilan dari Gramedia, perangkat desa, dinas kebudayaan, dinas pariwisata, serta perwakilan dari BRI, BNI, dan BTN.
Promosi Agen BRILink Mariyati, Pahlawan Inklusi Keuangan dari Pulau Lae-lae Makassar
Resto Moco Roso didirikan dengan misi untuk melestarikan dan mempromosikan kuliner tradisional Jawa kepada masyarakat luas.
Restoran ini menyajikan berbagai hidangan khas Jawa yang diolah dengan bahan-bahan segar berkualitas tinggi dan teknik memasak tradisional yang telah diwariskan dari generasi ke generasi.
"Tujuan kami adalah menghadirkan pengalaman kuliner yang autentik dan berkesan bagi para tamu, di mana mereka dapat menikmati cita rasa asli masakan Jawa yang lezat dan kaya rempah," ujar pemilik Resto Moco Roso, Bapak Sulasmo, dalam keterangannya, Jumat (26/7/2024).
"Lebih dari sekadar tempat makan, kami berkomitmen untuk melestarikan budaya kuliner Jawa sebagai bagian dari warisan budaya yang tak ternilai," lanjutnya.
Dia menambahkan di antara menu andalan Resto Moco Roso adalah sop kaki sapi yang gurih dan kaya rasa, iga goreng yang empuk dan juicy, serta kuah pindang patin yang asam dan menyegarkan.
Para tamu juga dapat menikmati variasi nasi campur yang mengenyangkan, ditemani minuman tradisional seperti es dawet, serela, dan sujala yang segar dan menggiurkan.
Keunikan Resto Moco Roso tidak hanya terletak pada hidangannya tetapi juga pada konsep literasi yang diusungnya.
Restoran ini menyediakan layanan spot baca, di mana pengunjung dapat memindai QR code yang tertera di meja untuk membaca buku secara gratis sambil menunggu pesanan mereka tiba.
Ini memberikan pengalaman unik dan menjadikan Resto Moco Roso sebagai tempat yang ideal bagi mereka yang ingin bersantai sambil menikmati kuliner dan literasi.
Interior restoran ini tidak kalah memukau, dengan dekorasi tradisional Jawa seperti batik, wayang, dan ukiran kayu yang menghiasi ruangan.
Ditambah dengan alunan musik tradisional Jawa yang menenangkan, suasana di Resto Moco Roso sangat mendukung pengalaman bersantap yang menyenangkan dan menenangkan.
Dengan berbagai pilihan menu dan konsep unik yang ditawarkan, Resto Moco Roso akan menjadi destinasi favorit baru bagi pencinta kuliner di Solo. Selain hidangan lezat, restoran ini juga menawarkan paket menu makan siang dan makan malam dengan harga yang terjangkau, mulai dari Rp5.000 saja.
"Kami mengundang semua orang untuk datang dan merasakan sendiri kelezatan hidangan tradisional Jawa serta menikmati waktu santai dengan buku pilihan Anda," ajak Sulasmo.